Cafés Maurice

Les bûchettes de sucre blanc accompagneront vos Espressos et autres boissons, boîte de 1250 pièces

Boîtes de bûchettes de sucre blanc

Les Cafés Maurice reviennent à Toulon !
 145 ans après leur création en 1875 en Haïti par Marc Maurice Levy et près de 40 ans après leur arrêt en 1982.
L’entreprise de torréfaction Maurice revient à Toulon.

Nescafé Dolce Gusto

Les capsules rechargeables en inox spécialement développées pour les machines Nescafé Dolce Gusto® ! Le café de votre choix sans changer de machine à café. Passez au réutilisable !

Écologique : La capsule Dolce Gusto est réutilisable à l'infini sans générer aucun déchet.

Sans risque pour votre santé : La capsule Dolce Gusto réutilisable est composée exclusivement d'inox de grade alimentaire. C'est une matière sans risque pour votre santé.

Compatible avec les machines Nescafé Dolce Gusto® : Mini, Fontana, Creative, Esperta, Eclipse, Circolo, Genio, Oblo, Melody

&nbsp;Non compatible avec tous les autres modèles de machine Nescafé Dolce Gusto®

Boîte 1 capsule + tasseur (doseur + pinceau), capsule Réutilisable Nescafé Dolce Gusto® en inox.

Dolce Gusto Boîte 1 capsule

Boîte en métal pour la conservation des Cafés Maurice.

Couleurs : Marron, Orange, Orange / Verte

Boîtes en métal

Delonghi

LA NOUVELLE GENERATION DE ROBOT BROYEUR
DINAMICA est une nouvelle plateforme de robot café avec broyeur à grains au nouveau design arrondi et épuré pour un rendu moderne.Les modèles DINAMICA de De’Longhi sont dotés de caractéristiques exclusives et ont été conçus autour de 3 grands axes : performance, interaction et simplicité pour une utilisation quotidienne plus simple et agréable.

PERSONNALISATION &amp; INTERACTIVITÉ
Son panneau de commande tactile avec écran d’affichage graphique est intuitif et simple d’utilisation. Toutes les boissons disponibles sont accessibles directement via l’interface.
Personnalisez et enregistrez chacune des boissons en ajustant la force, la longueur de celles-ci.

6 RECETTES CAFÉ DONT
4 EN ACCÈS DIRECT
A chaque moment de la journée son café!
Dinamica propose 6 boissons café différentes, chacune respectant une infusion spécifique et révélant des saveurs et arômes différents.
Au-delà de l’Espresso, du Ristretto et du Lungo, authentiques cafés italien extraits à haute pression et du café long du matin, fort en caféine et extrait à basse pression, découvrez 2 autres recettes exclusives.

NOUVEL ÉGOUTTOIR ENTIÈREMENT DÉMONTABLE
Avec sa grille intérieure amovible et entièrement démontable, il est compatible lave-vaisselle, pour un entretien toujours plus simple.

Delonghi Dinamica FEB 3535.SB

Détartrant pour machine Saeco-Gaggia 250 ml cafés Maurice

Détartrant machine Saeco-Gaggia

Une collection de pochettes réalisées par notre voisine et créatrice Delphine D. De magnifiques pochettes doublées tissu coton bio de haute qualité et uniques. Réalisée à partir de nos sacs en toile de jute.

Pochette en toile de jute

9 modèles de cartes postale avec les emblématiques illustrations des Cafés Maurice.&nbsp;
Retrouvez-les aussi dans le livre que nous publions.

Cartes Postales Cafés Maurice

Vous nous les avez demandées, les voici ! Avec la Capsule Réutilisable Nespresso en inox, ne jetez plus jamais de capsules de café. Réutilisable à l'infini, son filtre fin intégré vous permet d'obtenir un café aromatique et mousseux.

Écologique : Réutilisez la capsule à l'infini sans générer aucun déchet.

Sans risque pour votre santé : La capsule Nespresso réutilisable est composée exclusivement d'inox de grade alimentaire. C'est une matière sans risque pour votre santé à l'inverse de l'aluminium très controversé.

Enfin, cette capsule est compatible avec l'ensemble des machines à café Nespresso®.

Nespresso Boîte 1 capsule + tasseur

Denim épais résistant et durable 3 poches, brodé en fil blanc. Ainsi qu'un bracelet en cuir véritable, de coutures supérieures et d'un ourlet épais en haut et en bas.

Utilisation professionnelle et commerciale. Convient pour les barbecues, les cuisines, les chefs, les restaurants, les baristas, les tabliers pour hommes, les tabliers pour artistes.

Tablier Cafés Maurice Jean

Mouture: En grain, Moulu pour cafetière filtre papier, Moulu pour cafetière filtre permanent, Moulu pour cafetière italienne, Moulu pour cafetière piston, Moulu pour capsules rechargeables compatibles, Moulu pour percolateur expresso, Moulu pour trappe expresso broyeur

Conditionnement: 1kg, 250g

10,90€ – 43,60€ en fonction des moutures et conditionnements sélectionnés.

Indonésie Java 100 % arabica : Café de l’ile de Java, 100% Arabica.&nbsp;
Un café puissant et rond aux notes de pain grillé, caramel et citron. Une édition limitée de quelques kilos uniquement.

Indonésie Java - 100% arabica 

Voluptueux. Notes de fruits secs et chocolat noir.
L’espresso à l’italienne idéal pour le réveil !

Le Mauricio – Capsules.
Création Maison Maurice - Recette N•1. Quatre grands crus origines pures, Ethiopie, Honduras, Brésil &amp; Congo.

Le Mauricio - Capsules

En manque d’inspiration cadeau?
Le chèque cadeau Cafés Maurice qui vous permet de choisir ce qui vous fait craquer parmi tous les produits de la boutique.

De 10,00€ à 200,00€

Chèque Cadeau Cafés Maurice

Sirop de café : fabriqué maison qui étanchera toutes les soifs des plus petits aux plus grands.

Sirop de café

Gelée de café préparée selon une recette artisanale et cuite à l’ancienne dans un chaudron.

Gelée de café

Le livre Cafés Maurice une saga toulonnaise, deux siècles d’histoire d’une entreprise familiale.
L’exceptionnelle épopée de la famille Maurice qui fuyant l’Alsace soumise à la Prusse, se tourna vers les terres hospitalières d’Haïti où naquit l’entreprise des Cafés Maurice. Quelques décennies plus tard, on retrouvera l’entreprise en plein essor au pied du mont Faron à Toulon.
Un parcours et une marque emblématique…

Édition luxe cartonnée avec embossage argenté et jaquette. Préface de Pierre Bellemare.
Si vous souhaitez une dédicace merci de nous adresser le texte en commentaire au moment de valider le panier dans la case « note de commande ».

Livre Cafés Maurice  Une Saga toulonnaise

Mouture: En grain, Moulu pour cafetière filtre papier, Moulu pour cafetière filtre permanent, Moulu pour cafetière italienne, Moulu pour cafetière piston, Moulu pour capsules rechargeables compatibles, Moulu pour percolateur expresso, Moulu pour trappe expresso broyeur

Conditionnement: 1kg, 250g

7,95€ – 31,80€ en fonction des moutures et conditionnements sélectionnés.

Région : Montecillos
Chocolaté. Notes de citron et pain grillé. Mandarines et sucre de canne.

Notre sélection Miskito est issue de la province « El Paraiso » qui est reconnue dans le monde entier pour ses cafés. Etant l’une des plus anciennes régions de production de café du pays, les producteurs ont un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Ils possèdent de petites Fincas, dont les surfaces ne dépassent pas les 10 hectares et où les caféiers sont cultivés entièrement sous ombrage pour assurer une bonne maturité des cerises.

La Esperanza Honduras – 100% Arabica

La tasse expresso signée Cafés Maurice

Objet quasi rituel, la tasse à café, en porcelaine, présente des caractéristiques propres : son épaisseur absorbe la chaleur qui arrive ainsi rapidement à la bonne température

Contenance de la tasse : 7,5 cl. Spécial expresso

6 Tasses + sous-tasses - Expresso Barista

La tasse Cappuccino signée Cafés Maurice

Objet quasi rituel, la tasse à café, en porcelaine, présente des caractéristiques propres : son épaisseur absorbe la chaleur qui arrive ainsi rapidement à la bonne température.

Contenance de la tasse : 17 cl.&nbsp;
Spécial double Expresso et cafés longs.

6 Tasses + sous-tasses Cappuccino Barista

Mouture: En grain, Moulu pour cafetière filtre papier, Moulu pour cafetière filtre permanent, Moulu pour cafetière italienne, Moulu pour cafetière piston, Moulu pour capsules rechargeables compatibles, Moulu pour percolateur expresso, Moulu pour trappe expresso broyeur

Conditionnement: 1kg, 250g

7,90€ – 31,60€ en fonction des moutures et conditionnements sélectionnés 

Région : Brésil, Ethiopie, Honduras, Congo.
 Rond et puissant. Notes boisées et amandes. La recette Maurice est idéale pour une consommation matinale !&nbsp;

Création Maison Maurice – Recette N°1

Région : Chiapas
 Combine des notes légères et gourmandes de fruits secs, de dattes et de noisettes. Notes d’épices douces et arômes de poivre blanc. Intensité 4.

Ce café décaféiné à l’eau est issu d’un partenariat de plusieurs années avec la société mexicaine Descamex qui possède une longue expérience dans le processus de décaféination puisque ce fut la première entreprise latino-américaine à utiliser ce procédé en 1983.
La décaféination à l’eau n’implique aucun solvant, mais un principe d’osmose : le grain de café est composé de 74% de composants non solubles, de 25% de composants aromatiques solubles et de 1,20% de caféine. La décaféination à l’eau agit sur ces 2 derniers.&nbsp;

Paraiso Mexique décaféiné – 100% arabica – capsules

Issu de l’agriculture biologique Région : Forêt de Suddi Omi
 Un café avec des arômes de miel, d’épices douces et de fleurs. En bouche le corps est plein et mielleux avec des saveurs florales de noisettes et de sucre de canne. Intensité 7.

Suddi est une coopérative du terroir d’Anfilloo, en appellation Nekemte. Elle récolte des cafés de forêt exceptionnels, aux arômes fruités, produits dans un environnement volcanique dont les sols fertiles assurent une biodiversité complexe. Cet écosystème repose en partie sur la culture caféière. Nos équipes, guidées par Shambe dont c’est la région natale, ont su trouver et identifier ce café de forêt rare. Sa reconnaissance participe à la protection d’un patrimoine naturel singulier et au maintien de pratiques paysannes basées sur l’agroforesterie.&nbsp;

Latu Gudina Ethiopie – 100% arabica – Capsules

Mouture: En grain, Moulu pour cafetière filtre papier, Moulu pour cafetière filtre permanent, Moulu pour cafetière italienne, Moulu pour cafetière piston, Moulu pour capsules rechargeables compatibles, Moulu pour percolateur expresso, Moulu pour trappe expresso broyeur

Conditionnement: 1kg, 250g

8,25€ – 33€ en fonction des moutures et conditionnements sélectionnés


Région : La Libertad Un café avec une très belle intensité aromatique. Son nez gourmand et sa texture crémeuse en font notre champion pour un réveil en douceur.

Ce café d’altitude, produit sur le terroir de La Libertad (région de Huehuetenango), est un mélange de deux variétés d’arabice récoltées uniquement à l’optimum de maturité : du bourbon rouge et du caturra. Toujours dans un souci de traçabilité du café, nous tenons à faire usiner la Mochilita dans une seule et même usine afin d’assurer un profil beaucoup plus régulier. La Mochilita est produit sur un sol calcaire typique de la région de Huehuetenango à haute altitude et se démarque donc par sa complexité et son acidité qui garantissent une excellente qualité de grain. Alors que la plupart des producteurs de la région cultivent entre 1 et 10 hectares de café, la superficie des parcelles de notre partenaire permet de ne pas assembler de lots de plusieurs producteurs et ainsi de contrôler toutes les étapes de la préparation par voie lavée. Le résultat de ce travail est un café régulier et homogène, au profil très chocolaté et épicé.&nbsp;

Arango Guatemala – 100% Arabica

Boîte à sucre vintage en métal reprenant des illustrations iconiques de la <a href="https://www.cafesmaurice.com/cafes-maurice-annonceur-pionnier/" target="_self">marque Cafés Maurice</a>.&nbsp;

Dimensions produit (LxPxH)19,7x13x6,7 cm&nbsp;

Boîte à sucre en métal

Région : Montecillos Chocolaté. Notes de citron et pain grillé. Mandarines et sucre de canne. Intensité 5. 
Notre sélection Miskito est issue de la province « El Paraiso » qui est reconnue dans le monde entier pour ses cafés. Etant l’une des plus anciennes régions de production de café du pays, les producteurs ont un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Ils possèdent de petites Fincas, dont les surfaces ne dépassent pas les 10 hectares et où les caféiers sont cultivés entièrement sous ombrage pour assurer une bonne maturité des cerises.&nbsp;

La Esperanza Honduras – 100% arabica – capsules

Latu Gudina Ethiopie Issu de l’agriculture biologique Région : Forêt de Suddi Omi

Mouture: En grain, Moulu pour cafetière filtre papier, Moulu pour cafetière filtre permanent, Moulu pour cafetière italienne, Moulu pour cafetière piston, Moulu pour capsules rechargeables compatibles, Moulu pour percolateur expresso, Moulu pour trappe expresso broyeur

Conditionnement: 1kg, 250g

10,80€ – 43,20€ en fonction des moutures et conditionnements sélectionnés&nbsp;
 Un café avec des arômes de miel, d’épices douces et de fleurs. En bouche le corps est plein et mielleux avec des saveurs florales de noisettes et de sucre de canne.

Suddi est une coopérative du terroir d’Anfilloo, en appellation Nekemte. Elle récolte des cafés de forêt exceptionnels, aux arômes fruités, produits dans un environnement volcanique dont les sols fertiles assurent une biodiversité complexe. Cet écosystème repose en partie sur la culture caféière. Nos équipes, guidées par Shambe dont c’est la région natale, ont su trouver et identifier ce café de forêt rare. Sa reconnaissance participe à la protection d’un patrimoine naturel singulier et au maintien de pratiques paysannes basées sur l’agroforesterie.&nbsp;

Latu Gudina Ethiopie – 100% arabica

Petits biscuits ronds conditionnés en sachets individuels.&nbsp;

Poids: 100 g

Ballotin biscuits Maurice

6 verres à café : dimensions : 85 ml / hauteur 70 mm. 
Logo rond Cafés Maurice sérigraphié sur les deux faces du verre.&nbsp;

6 verres à café

La tasse Latte signée Cafés Maurice Objet quasi rituel, la tasse à café, en porcelaine, présente des caractéristiques propres : son épaisseur absorbe la chaleur qui arrive ainsi rapidement à la bonne température.&nbsp;

Cafés Maurice

Culinarion

Terres du Var

Cafés Maurice - Le Mourillon